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One-Pot-Küche ist derzeit voll im Trend. Der Begriff bedeutet, dass das ganze Gericht in nur einem Topf zubereitet wird. Wegen der unterschiedlichen Garzeiten kommen die Zutaten zu einer bestimmten Zeit mit in den Topf, damit alles gleichzeitig gar ist. Jamie Oliver, einer der beliebtesten britischen Köche hat nun ein Buch mit 120 One-Pot-Rezepten verfasst. Das Buch "One" ist als deutsche Ausgabe im DK Verlag erschienen.

In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die garantiert satt und glücklich machen. Das Beste: Jedes Rezept besteht aus nur acht oder weniger Zutaten - das heißt minimaler Vorbereitungsaufwand, kaum Abwasch und maximale Entspannung. ONE ist vollgepackt mit vielen Gerichten, die nicht nur den Geldbeutel schonen, sondern auch für jede Gelegenheit passen: vom köstlichen Homeoffice-Mittagessen bis zum schnellen Abendessen für die ganze Familie; von fleischfreien Alternativen bis hin zu Rezepten, die Kochanfänger*innen den Einstieg erleichtern. Einfache Gerichte wie die Pasta mit Räucherlachs, die Hähnchen-Pastete mit Pilzen und das knusprige Croissant-Brot werden bald zu Ihren neuen Lieblingen gehören und ONE neben "Jamies 5-Zutaten-Küche" und "Jamies 15-Minuten-Küche" zu Ihrem treuesten Küchenbegleiter machen!

Es ist noch gar nicht so lange her, da kannte man als One-Pot-Gerichte bei uns nur die klassischen Eintöpfe oder bestenfalls Gulasch. Heute sind die Rezepte, die in einem Topf hergestellt werden immer beliebter geworden. Es spart nicht nur Platz, sondern auch Energie auf dem Herd, da nur eine Platte erhitzt wird und auch beim Abwasch ist es sparsam. Und die Rezepte in "One" sind durchweg klasse, vor allem haben mit die Pasta-Gerichte gefallen und die ersten Versuche kamen in der heimischen WG auch sehr gut an. Das ideale Buch für jeden Hobbykoch und auch Einsteiger kommen hier zu superleckeren Ergebnissen. Sicher auch eine ideale Geschenkidee.

Hardcover / DK Verlag / 312 Seiten / € 19,95