Vom Gangsta-Rapper zur internationalen Musiklegende, vom Film- und Fernsehstar zum Unternehmer und Bestsellerautor: Snoop Dogg hat im Laufe seiner Karriere schon so ziemlich jede Bühne erobert. Der 1971 als Calvin Cordozar Broadus Jr. in Long Beach, Kalifornien, geborene Musiker gehört seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Gesichtern der Hip-Hop-Szene. Seinen großen Durchbruch verdankt er dabei keinem Geringeren als Dr. Dre, der Anfang der 1990er-Jahre auf das Talent des jungen Rappers aufmerksam wurde. Nach ersten gemeinsamen Erfolgen, unter anderem auf Dres Album „The Chronic“, veröffentlichte Snoop Dogg 1993 sein Debütalbum „Doggystyle“. Mit Hits wie „Who Am I (What's My Name?)“ und „Gin and Juice“ wurde er praktisch über Nacht zum Superstar und prägte gemeinsam mit Dr. Dre den Westcoast-Hip-Hop und den G-Funk-Sound einer ganzen Generation.

Doch Snoop Dogg ließ sich nie auf seine Musik reduzieren. Im Laufe der Jahre veröffentlichte er zahlreiche weitere Alben, arbeitete mit Künstlern unterschiedlichster Genres zusammen und machte sich auch als Schauspieler, Produzent und Fernsehpersönlichkeit einen Namen. Ob in Filmen, Musikvideos oder Unterhaltungsshows: Seine entspannte Art, sein unverwechselbarer Humor und seine markante Stimme haben ihn längst zu einer festen Größe der internationalen Popkultur gemacht. Dass er dabei auch geschäftlich ein gutes Gespür besitzt, bewies er mit zahlreichen Unternehmungen und nicht zuletzt mit seiner Leidenschaft für die Cannabis-Kultur. Auch kulinarisch hat der Rapper inzwischen einiges vorzuweisen. Mit „From Crook to Cook“ landete er bereits einen erfolgreichen Ausflug in die Welt der Kochbücher und zeigte, dass seine Interessen weit über das Musikgeschäft hinausreichen.

Mit „Snoop Doggs Leckerschmecker – Das Backbuch“, erschienen bei Panini, geht der Boss Dogg nun einen Schritt weiter und nimmt seine Leser mit in eine Backstube, in der es alles andere als gewöhnlich zugeht. Statt klassischer Rezepte von Oma stehen hier süße Versuchungen und herzhafte Snacks auf dem Programm, die mit einer ganz besonderen Zutat verfeinert werden. Die Kräuterküche hält Einzug in die Welt des Backens und Snoop Dogg präsentiert seine ganz eigene Interpretation beliebter Leckereien. Das Ganze natürlich mit dem typischen Augenzwinkern, das man von ihm kennt.

Insgesamt 55 Rezepte hat der Rapper aus seinem geheimen Vorrat zusammengestellt. Dabei reicht die Auswahl von klassischen Süßspeisen bis hin zu ungewöhnlichen Eigenkreationen, die man in einem herkömmlichen Backbuch wohl kaum finden dürfte. Saftige Double-Chocolate-Brownies versprechen reichlich Schokolade, während ein samtroter Gugelhupf für einen farbenfrohen Hingucker auf der Kaffeetafel sorgen dürfte. Auch das Frühstück kommt nicht zu kurz. Vollkornwaffeln mit Blaubeer-Cannabis-Kompott bringen eine ungewöhnliche Kombination auf den Teller und zeigen, dass Snoop selbst bei vermeintlich alltäglichen Rezepten gerne neue Wege geht. Wer es lieber herzhaft mag, findet mit Würstchen im Grasrock eine ebenso eigenwillige wie passende Kreation. Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Shakes und weitere Snacks, die ganz im Zeichen der besonderen Kräuterküche stehen.

Die Cannabutter spielt bei vielen Rezepten eine zentrale Rolle und ist gewissermaßen das Herzstück dieser außergewöhnlichen Backideen. Snoop Dogg bleibt damit seiner öffentlichen Leidenschaft für Cannabis treu und überträgt sie konsequent auf die Küche. Dabei geht es weniger um klassische Backkunst als vielmehr um eine Kombination aus bekannten Lieblingsrezepten, kreativen Abwandlungen und dem unverwechselbaren Lebensgefühl des Musikers. Schon die Namen der Kreationen machen deutlich, dass man dieses Buch nicht allzu ernst nehmen sollte. Hier wird nicht mit erhobenem Zeigefinger gebacken, sondern ganz nach dem Motto des Boss Dogg: Hauptsache lecker und mit einer ordentlichen Portion Persönlichkeit.

Erfreulich ist, dass Snoop Dogg auch an diejenigen gedacht hat, die lieber auf die besondere Zutat verzichten möchten. Für entsprechende Rezepte gibt es Alternativen ohne Cannabis, sodass nicht jede Leckerei zwangsläufig mit Cannabutter zubereitet werden muss. Dennoch sollte man sich von dieser Möglichkeit nicht täuschen lassen: Die Kräuterküche ist das zentrale Thema des Buches und prägt dessen gesamte Ausrichtung. Entsprechend richtet sich die Veröffentlichung ausdrücklich an ein erwachsenes Publikum. Die Leseempfehlung ab 18 Jahren ist daher durchaus ernst zu nehmen. Wer sich mit der Thematik nicht beschäftigen möchte, wird mit diesem Backbuch vermutlich wenig anfangen können.

Was „Snoop Doggs Leckerschmecker – Das Backbuch“ besonders macht, ist vor allem die Verbindung zwischen der bekannten Persönlichkeit des Rappers und seiner ungewöhnlichen kulinarischen Leidenschaft. Snoop Dogg hat sich über Jahrzehnte eine Marke aufgebaut, die weit über seine Musik hinausgeht. Seine lockere Art, sein Humor und sein Image sind längst Teil seines Erfolgsrezepts. Genau diese Eigenschaften spiegeln sich auch in seinem Backbuch wider. Statt einer nüchternen Sammlung klassischer Rezepte bekommt man eine Veröffentlichung, die sich bewusst von gewöhnlichen Backbüchern abhebt und ihren ganz eigenen Charakter besitzt.

Unterm Strich ist „Snoop Doggs Leckerschmecker – Das Backbuch“ eine ziemlich außergewöhnliche Rezeptsammlung, die Fans des Rappers einen weiteren Einblick in seine Welt ermöglicht. Die 55 Kreationen bieten eine interessante Mischung aus süßen Versuchungen, Frühstücksideen und herzhaften Snacks, wobei die Cannabis-Thematik eindeutig im Mittelpunkt steht. Wer ein klassisches Backbuch für die ganze Familie sucht, sollte sich anderweitig umsehen. Snoop-Fans und neugierige Hobbyköche, die sich für diese besondere Form der Kräuterküche interessieren, bekommen dagegen eine unterhaltsame und alles andere als alltägliche Sammlung geboten. Der Boss Dogg beweist einmal mehr, dass er auch abseits des Musikstudios seinen eigenen Weg geht. Und wer hätte gedacht, dass ausgerechnet der Gangsta-Rapper irgendwann mit Kuchen, Keksen und Waffeln für Gesprächsstoff sorgen würde?